赴一场「载歌载舞」的约旦婚礼晚会
美佳之窗 His Window 100（ Oct - Dec 2022 ）
文: 曾鸣铃
今年七月，外子的同事哈山 (Hassan) 取媳妇，邀请我们夫妇参加婚礼晚会。我一听高兴得合不拢嘴。自从去年错过了贝都因人的婚礼晚会，总带有遗憾。这次终于有机会参加了。
这对新人是巴勒斯坦后裔的约旦人。婚礼晚会在安曼市以南郊区橄榄园种植地里的一座私人会所里举行。当气车离开大道进入橄榄园种植地，没路灯照明，四周暗得伸手不见五指，路也渐行渐窄。汽车在小径上行驶，拐了许多看起来都一样的分岔路后才到迏目的地。我们一下车，哈山立刻迎前来接待。按照本地礼俗，与他握手时须把现金贴入他的手掌为贺礼。哈山道谢后笑盈盈地带我们入座。
踏入婚礼会所感觉眼前一亮!里面灯火璀璨的情景和刚才路上的伸手不见五指反差太大了，完全没想到橄榄园种植地中竟然别有天地。我们这时才知道原来当天有四对新人在这橄榄园不同的私人会所里举办婚礼。看来这种私人会所相当受当地人的欢迎。
婚礼的场地是露天的，中央有个长方形喷水池。水池的一边是新人休息室，另一边是搭有棚架的舞池，棚架上挂满白色的花串为装饰，一座铺着假草皮的拱桥横跨水池连接着休息室及舞池。会所四周的围墙以白花绿叶和闪烁的灯泡装饰着，灯火通明，令人精神抖擞。十多张直径约6尺玻璃圆桌摆放在喷水池和舞池边，每张配放十张造型漂亮的白色椅子。虽然来宾可随意决定自己的坐位，但现场看起来大家都习惯男人和女人分桌而坐。当晚哈山领我们坐在靠近舞池的位子。
一对新人进入舞池前挥手与宾客打招呼。
坐下不久，侍应生就倒了阿拉伯咖啡招待我们。香料味道浓郁的阿拉伯咖啡是当地人的传统饮料，象征热情待客。半小时后，富有中东风味的音乐响起，一对新人在伴舞团的开路下从休息室通过拱桥走向舞池，笑容满面地边走边向大家挥手打招呼。待他们到了舞池中央，其他的人都纷纷退下，舞池只剩下一对新人，在大家的喝采祝福下开始跳第一只舞。
第一支舞结束后，音乐并没有停下来，新人向亲友们招手邀约，他们的家长及兄弟姐妹都喜滋滋地舞动着走向舞池与新人共舞。过后加入的人越来越多，把舞池挤得满满的。传统阿拉伯鼓声敲出欢愉的节奏，把欢乐気氛推向高潮。这时新郎的阿姨过来邀我共舞。这次我不再害羞推辞，而是开心地跟着她投入舞池。这是他们的传统文化，无论是老人或小孩每个人都很爱也很会唱歌跳舞。
婚礼晚会前菜：Tabbouleh
约半小时的自由舞蹈过后，音乐暂停，一对新人回到休息室，大家也回到各自的座位。这时大约是晚上九点多，侍应生上了第一道食物，分给每个人一小碗前菜: 中东传统香菜沙拉 (tabbouleh)。我早已饥肠辘辘，三两口吃完，放下碗兴奋地等待下一道食物。十分钟、十五分钟过去了，第二道食物迟迟没上来......
棍舞 AI-Ayyala，阿拉伯传统舞蹈。
这时听见击鼓音乐响起。伴舞团和一对新人重新回到舞池。舞蹈员手持短棍围绕着一对新人一起跳具有阿拉伯传统元素的 “棍舞” (Al-Ayyala)。来宾则围在舞池边有节奏地拍手附和。一对新人和伴舞团在鼓声中欢乐摆动着，和四周围观的宾客以轮流接唱方式互动。宾客不时还发出高抗的 “弹舌颤音” (zaghareet) 回应表示欢乐。“弹舌颤音” 是当地人表现欢乐的一大特色，都由女子发出，以舌头快速地弹触上颚发出高音频 “略略略略——” 的声音。
阿拉伯面包 Fatayer
这时，侍应生才上第二道食物，把一大盘的阿拉伯面包糕点 (fatayer)放在桌子中央。我已饿得顾不了矜持，拿起一个面包大口吃下。面包松软新鲜，里面以乳酪、百里香和薄荷为馅料。面包的数量大概一人拿一个就见底。我好像越吃越饿了! 期待着第三道食物快点上来......这时新人及舞蹈员呈现的 “棍舞” 结束而回到休息室去。
全场闹哄哄地，过了大约十分钟，第三道食物终于来了! 每个人分得一份以透明小盒子装着的草莓慕斯蛋糕。我不太吃甜食，只吃了半份，好奇等待着接下来会上怎么样的食物。
音乐再次响起。舞蹈员身穿巴勒斯坦传统服装 (男人的头巾颜色为白底黑花纹) 围着新人跳 “狄布开舞” (Palestinian Dabke)，它是婚宴或喜庆时跳的民族特色舞。“Dabke” 在阿拉伯语是跺脚的意思。舞蹈员手牵着手围成圈以独特的跺脚方式为舞步呈现出有力道的 “狄布开” 舞。现场再次为这帅气有力的 “狄布开” 欢腾起来。
我低声问了问坐在身旁的司机下一道食物会是什么。他告诉我: “没有了! 已上完今晚所有的食物了，没其他可吃的了。” 啊，我惊讶得撑大了眼睛! 转头看了看外子，生怕自己听错! 没想外子的眼睛撑得比我还大，寓意: 是的，他也很惊讶，我没听错! 两人相视愣了几秒后，恍然大悟哈哈大笑起来。当晚我们算是见识到其中的文化差异了。当地婚礼习俗只在午宴提供丰盛的食物 (记得去年出席贝都因人的婚礼午宴就吃得很饱)，婚礼晚会就不上正餐，只以一些点心和饮料款待。
欣赏完很酷的 “狄布开” 舞之后，已接近晚上十一点，婚礼晚会会继续进行到凌晨。我们向哈山道别，先行回家了。回到家又饿又累，但心情是愉快的。我入厨房煮了快熟面和外子一同吃着，笑谈着约旦独特的婚礼晚会风俗文化。
婚礼蕴涵非常多的民族习俗文化细节。参加约旦人的婚礼，让我体验到在欢乐时刻与亲友一同载歌载舞，的确能增添彼此的感情。约旦人重视家族，家人关系亲密，与他们保留传统风俗文化习习相关。
曾鸣铃
家庭主妇，育有一女。2019年随丈夫公干旅居约旦安曼。喜欢画水墨画，也爱古典舞蹈。大学时代活跃于马大华族舞蹈团，参与演出舞蹈有《飞天》、《西游记》、《排湾舞》及《印度象神舞》。